Как приготовить плов?
Плов – это одно из тех блюд, рецептов которого существует невероятное множество. Но во всех вариантах обязательно присутствуют две главные составляющие: мясная или рыбная заправка (в узбекской кухне это «зирвак», в иранской — «гара»)...
