Почему у томатов и винограда рекомендуется обрезать боковые побеги?
Пасынкование — несложный, но очень важный агротехнический прием. Благодаря удалению лишних боковых побегов у цветов можно значительно продлить период цветения и сделать его более обильным. В овощных культурах, таких как томаты, пасынкование помогает перераспределить энергию растения: плодов будет меньше, зато они вырастут крупнее и качественнее. Особенно выражена способность к развитию боковых побегов у высокорослых сортов томатов, которые активно ветвятся. Пасынки появляются из пазух листьев на основном стебле, конкурируя с плодами за питательные вещества и свет, что замедляет их созревание.
Удалять пасынки необходимо у всех высокорослых и среднепоздних томатов. Низкорослые сорта обычно обходятся без этой процедуры. Помимо пасынков, рекомендуется удалять и пожухлые нижние листья — это улучшает вентиляцию и снижает риск заболеваний. Высокорослые томаты обязательно подвязывают и прищипывают — данные меры способствуют более быстрому созреванию плодов и повышению урожайности.
Обрезка винограда — еще один важный этап ухода, который проводят обычно дважды в год: весной и осенью. Весной лучше обрезать кусты до начала сокодвижения, удаляя поврежденные или подмерзшие ветви. Такие повреждения не всегда заметны сразу, но становятся очевидными, когда появляются молодые листочки. Весенняя обрезка позволяет сформировать правильное развитие куста и заложить будущий урожай.
Интересно, что виноград формирует грозди только на молодых боковых побегах текущего года. Поскольку таких побегов может быть много, важно контролировать их количество и отбирать самые сильные. В центре куста должны оставаться примерно три мощных побега замещения — именно они обеспечат плодоношение на следующий год. Для увеличения образования замещающих побегов центральный прирост обрезают.
В первый год жизни молодого куста особенно важно следить за ростом побегов: новые весенние отростки следует прищипывать на 2–3 см. На второй год с верхушечных почек оставляют основные побеги и формируют их по вертикали, а боковые, появляющиеся весной, удаляют или прищипывают. Главная обрезка начинается перед зимой второго года: основные побеги укорачивают, а формирующиеся весной боковые направляют в разные стороны так, чтобы расстояние между ними было не менее 15–20 см. Все лишние приросты удаляют.
Правильная обрезка винограда позитивно сказывается на размере и вкусе ягод, ускоряет их вызревание и облегчает сбор урожая. К тому же она делает процедуру укрытия куста на зиму значительно проще и эффективнее.
Знаете ли вы, что в древности виноград обрезали с помощью специальных ножей — секаторов, которые впервые появились в XVIII веке? Раньше садоводы использовали простые ножи, что значительно усложняло процесс. Также считается, что правильная обрезка способствует не только урожайности, но и долголетию самого куста.
Статья проверена экспертом, информация актуальна на Сентябрь 2026 года.
Список литературы
Показать
- Большая книга вопросов и ответов. Почемучка / А.А. Плешаков, Н.Н. Головко. - М.: АСТ, 2023. - 256 с.
- 1000 вопросов и ответов / Е.В. Голованова. - М.: АСТ-Пресс, 2022. - 320 с.
- Как? Почему? Зачем? / А. Запесочная, Е. Биненко. - М.: Росмэн, 2023. - 144 с.
- Открой для себя! - серия детских энциклопедий. - М.: Росмэн, 2022–2024.
- Почемучка. Всё обо всём на свете - серия развивающих книг для детей. - М.: Махаон, 2023.
- Школа Почемучки / О. Узорова, Е. Нефёдова. - М.: АСТ, 2023. - 192 с.
- Удивительный мир для любознательных / К. Манн, С. Пэйдж. - М.: АСТ, 2022. - 160 с.
- Энциклопедия для детей / под ред. М.Д. Аксёновой. - М.: АВАНТА+, 2023. - Т. 1–15.
- Энциклопедия юного натуралиста / В.Г. Дорохов. - М.: Махаон, 2022. - 224 с.
- Я познаю мир - детская энциклопедическая серия. - М.: АВАНТА+, 2023.
